春吉の「串かつ屋 あげ升」で、「花めくすず音」で一杯！
2008.01.12 Sat
この日の夜は、春吉にある「串かつ屋 あげ升」（あげます）に、行ってきました〜。
このお店は、大阪・新世界の串かつの人気店「八重勝」で修行した大将が、去年の３月にオープンした店で、関西に10年ほど住んでたことがある私は、『行きたいけど、カロリー高そうだしなぁ…
』と思って、我慢してたんですが、やっぱり気になって、ついに思い切って行ってみたんです。
場所は、キャナルシティーの南側にある橋（灘の川橋）を渡ってすぐの、道沿いの角地にあって、ライトアップされ、お洒落な雰囲気です。
これなら、本場の新世界のように、「ソース二度浸け禁止！」を気にしないで、たっぷり何度でもソースに浸して食べれますよね〜
メニューは、「どて焼」、「和牛すじ煮込み」、「とんぺい焼」（どれも500円）等もありますが、やはりメインは、２０種類以上ある「串かつ」（100円〜300円）で、日本酒や焼酎の品揃えも、なかなか充実している感じです。
店員さんに聞いてみると、日本酒の発泡酒の「すず音」をベースに、蔵元の地元の宮城で採れた黒豆や紫黒米から抽出した天然色素を加え、淡いピンク色にしたという、期間・数量限定発売の「花めくすず音」（1600円）があるとのことなので、思わず注文してみます。
一口飲んでみると、さわやかな口当たりで、少し酸味と甘みがあり、ほのかに麹の香りがして、「箸休め」として出されたキャベツを肴に、スイスイと飲めてしまいます。
特にあまりお酒が強くない、女性の方には、おススメかも〜!(^^)!
そして、最初に注文した料理は、「大阪といえば…」ということで、「どて焼」500円です。
串かつは、「おまかせ串」という、8本1500円のお得なセットもあるんですが、私は、好きなものをいろいろ食べてみたいので、目の前に置いてあるメモ用紙に、注文を書いて店員さんに渡すと、適度なタイミングで、揚げたての串かつを持ってきてくれ、第１陣（レンコン、アスパラ、ゲソ、牛の串かつ）が出されます。
どて焼は、ちょっと甘すぎかな…という感じでしたが、衣に山芋も入っているという串かつは、とてもサックリと揚がっていて、ソース、抹茶塩、タルタルソースを、好みで使い分けて食べると、さすがの美味しさでした。
串かつの第２弾を楽しんで、お酒は、チューハイ400円から、「繁枡クラシック」450円に移り、最後は、ご飯がわりに（？）、半熟玉子を注文しました。
これをソースに浸して、パクリと口に入れると、半熟の黄身が、トロリととろけ、ソースの味とよく合って、絶妙な美味しさでした。
ホントは、「勝サンド」600円も買って帰りたかったんですが、せめてものメタボ対策に（…って、もうすでに遅いけど）、我慢してお店を出ました。
↓楽天市場「花めくすず音」（在庫切れのようですが…次回は３月？）
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串かつ屋あげ升の情報（ｉタウンページ）
TEL ： 092-715-3325
住所 ： 〒 810-0003 福岡県福岡市中央区春吉２丁目２−２６−１Ｆ
営業 ： 18:00〜23:30（ｵｰﾀﾞｰｽﾄｯﾌﾟ）
定休日： 日曜日
- 2008/01/12(土) 23:49:07|
- 中洲・春吉・渡辺通り方面|
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