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今日のお昼は、ちょっと足を延ばして、警固に7月にオープンしたイタリアンの「Piatto Matsuo」（ピアット マツオ）まで、ランチに行ってきました
このお店は、私が会社帰りに、健康のため（メタボ健診のため^^;？）に歩いて帰宅しているときに看板を見かけて、いつか行ってみたいと思ってたんです☆
お店は、警固の交番から今泉方面に入ってすぐのビルの２階右側にあって、少し離れた左側にある階段から上っていきます。
 
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入口を入ると、席数は14席くらいでこじんまりとしていますが、清潔感があり、天井扇がゆったりと回っていて、落ち着ける雰囲気です。
  
今日のランチは、Ｓさんと二人になったんですが、お店のランチメニューは1,500円の1種類だけで、パスタを２種類から選ぶようになっているので、「じゃあ、両方お願いします♪」ということにして少し待つうちに、まずは「ミニスープ」が運ばれました。
小さいながらも、具だくさんのミネストローネで、しっかりしたチキンブイヨンの味が美味しかったです。
続いて、「前菜盛り合わせ（４種）」です。
手前左から、「枝豆とタレッジョチーズのスフレ」、「カプレーゼ」、「鶏レバーのクロスティーニ」、奥には生ハムが乗っています。
Ｓさんは、ふだんは鶏レバーは得意じゃないそうですが、この鶏レバーは臭みもなくて美味しい！とのことでした♪
バケットも出され、ふんわりして枝豆の風味がしっかり出ているスフレ、モッツァレラチーズのモッチリ感が楽しいカプレーゼ、旨みたっぷりの生ハムと、それぞれの美味しさを楽しみます。
 
『あ〜！やっぱりワインが欲しい！！』と、いつもの心の叫びを聞きつつ（笑）、ここで「本日のパスタ」２種類の登場です。
こちらは、Ｓさんが注文した「仔羊のラグーソースのフジッリ」です。
それなら…ということで、私は「ヤリイカと小柱、カラスミのスパゲティ」にしました。
せっかくなので取り皿をもらってそれぞれの味を楽しみましたが、パスタはどちらも私好みのやや固めのゆで具合で、バッチリ(*^^)v
フジッリのほうは、仔羊のラグーソースの、臭みもなく華やかな旨みが広がり、スパゲティは、魚介とカラスミの旨みにオリーブオイルの風味が絶妙にマッチして、それぞれとても美味しくいただきました☆
 
デザートは、「ヨーグルトシャーベットとティラミス」です。
黄色いマンゴーと赤い木イチゴの２色のソースが美しく、大粒のブルーベリーが添えられています。
さっぱりと爽やかなヨーグルトシャーベット、しっとりして濃厚な味のティラミスに、しっかりした苦味のエスプレッソと、最後まで満足感の高いランチでした。
シェフの松尾さんは、イタリアで修業した後、沖縄の那覇市にあって私も行ったことがある「マンジャーモ」で料理長を務め、故郷の福岡に戻ってきて、７月にこのお店をオープンしたとのこと。
つい昨日、なみの介さんが沖縄に行っているブログの記事を見て、「那覇には美味しいフレンチやイタリアンのお店も多いので、ぜひ楽しんできて下さい♪」なんてコメントを入れたばかりだったので、なんだか不思議な気分でお店を後にしました。
夜も「とりわけコース」が2,500円からと、リーズナブルな値段で提供されているようなので、よろしければぜひ、行ってみてください(^_-)-☆
ピアットマツオの情報(iタウンページ)
TEL ： 092-404-8897
住所 ： 〒 810-0023 福岡県福岡市中央区警固１丁目１２−３−２０１
営業 ： 12:00〜15:00(14:00ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ)
18:00〜23:00(21:30ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ)
定休日 ：不定休
【2008/09/04 23:59】 警固・大濠方面 |
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