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今日のお昼、赤坂から天神西通り方面に行こうと思って歩いていると、なにやら新しげなお店を発見！
看板を見ると、「吾忘」（あぼう）というお店で、ランチもやっているようです(^^♪
 
(小さい写真はクリックすると拡大します。)
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【2008/09/05 23:59】 大名・今泉 |
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趣のあるドアを開けて店内に入ると、「我忘吾」と書かれた色紙が飾られ、これが店名の由来のようです。
店長さんに聞くと、岐阜の中津川出身の画家、熊谷守一（くまがいもりかず）氏の書を、オーナーがお好きで手に入れたものとのことで、店内のしつらえにも、こだわりが感じられます。
  
奥には鉄板焼のカウンター席があり、木漏れ日のような光が射し込む窓側のテーブル席との間には、ワインセラーもあって、落ち着いた大人のお店…って感じの、いい雰囲気です♪
  
ランチメニューは、840円で３種類あり、「味噌もつ焼うどん」も「石焼ビビンパ」も美味しそうでしたが、店員さんにおススメを聞いて、「ナスと豚バラのサム」を注文すると、脇にあるテーブルから、サンチュを籠に取り分けて持ってきてくれます。
 
(メニューの写真はクリックすると拡大します。)
今日は忘れずに持って来た「マイ箸」を組み立て、いただきま〜す(*^^)v
「サム」とは韓国語で「包む」の意味とのことで、店員さんに食べ方を教えてもらって、サンチュに、ナスと豚バラとご飯を乗せ、くるりと包んで口に入れます。
 
炒められ、甘辛く濃厚に味付けられたナスと豚肉に、ニンニクの風味が加わって美味しく、みるみるご飯がなくなってしまいました☆
 
最後に、デザートの「コラーゲン入り野菜のゼリー」が出されます。
ぷるんとして冷たく、野菜やリンゴの味に、蜂蜜の自然な甘みが爽やかで、香ばしい「吾忘茶」とともに、さっぱりと美味しくいただきました。
 
夜は「レタスもつ鍋」(1,260円）や「鉄板ゴルゴンゾーラ・チヂミ」（1,470円〜）もあるし、お昼でも「サムゲタン」が1,575円から食べられるので、ぜひまた来てみたいなと思いました（*^_^*）
 
吾忘の情報(iタウンページ)
TEL ： 092-713-3300
住所 ： 〒 810-0041 福岡県福岡市中央区大名２丁目１−１８
営業 ： 12:00〜15:00 17:30〜1:00（日祭日は〜23:00）
定休日 ： 不定休
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