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今日は、少し前の夜に行った、浄水通りの自然食レストラン「NIIHARA」（にいはら）をご紹介しますね〜
このお店は、前にネットで、「マクロビ」や「自然食」で検索して「マクロビ・ダイニング 宙（そら）」と一緒に見つけて、いつか行ってみたかったんです(^^♪
場所は、九電記念体育館から、動物園方面に歩いて、メルパルクホールを過ぎた向い側、美味しいイタリアンの「イル・ソーニョ」が入っているビルの３階にあります。
 
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黒板には、オーナーの新原（にいはら）さんのメッセージが記されています。
階段を上ると、入口はガラスの扉で、店内も、窓から浄水通りを見下せて、観葉植物が適度に配置された、シンプルで落ちついた空間になっています。
 
「夜ごはん」のメニューは、「梅」（1,800円）、「竹」（2,500円）、「松」（3,200円）の３コースと、単品が数種類といった感じで、コースがお得なようなので、一番お手頃な「梅」にして、飲み物は、オーガニックビール（550円）を注文しました。
 
(メニューの写真はクリックすると拡大します。)
まずは、「おかず３品」の盛り合わせが出されます。
左から、「カリフラワーのみそ和え」、「かぶとピーマンのキンピラ」、「なすのマリネ」です。
それぞれが、野菜の味を引き出すように工夫された調理法で、食べると野菜と仲良しになったような気がする、優しい美味しさでした。
途中で飲み物は、白の「オーガニックワイン」（500円）にして、続いて香ばしく揚がった「野菜のフライ」を、岩塩でいただきます。
 
「梅」と「竹」のコースの値段の差は700円ですが、メインの料理の選択肢が２品増える以外は、単品で550円の「秋野菜の酒かす和え」が加わるだけなので、どうせなら食べたいものを…と思って、「豆腐のパテと天然酵母パン」（900円）を追加で注文しました。
豆腐のパテは、沖縄の「豆腐よう」をあっさりさっぱりとさせたような感じで、素朴な味の天然酵母パンと、赤のオーガニックワイン（500円）とも良く合って、美味しかったです♪
 
メインは、２種類から、「太刀魚の塩焼き」を選びました。
このお店は、「マクロビ」とはうたっていなくて、要するに自然で体に良いものを…というコンセプトなので、野菜以外に、お魚も料理に取り入れているんですね〜♪
ご飯は、４種類の中から、「新しょうがの混ぜご飯」にしました。
太刀魚は、ふっくらと丁寧に焼いてあって、しょうがの風味が爽やかな混ぜご飯と、温かい味噌汁とともに、とても美味しくいただきました♪
 
そう言えば、新原さんも働いていた、大名の自然食カフェ「GOCOCHI」（ゴコチ）も、もう少ししたら今泉に移転オープンするそうなので、楽しみですね〜☆
ＮＩＩＨＡＲＡの情報(iタウンページ)
TEL ： 092-531-8939
住所 ： 〒 810-0028 福岡県福岡市中央区浄水通８−３−３Ｆ
営業 ： お昼 12:00〜15:00
お茶 15:00〜17:00
夜 18:00〜22:30
定休日 ： 毎週月曜日、 毎月第一木曜日
【2008/11/23 23:59】 薬院・平尾・高砂方面 |
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